快乐蜂，作为拥有永和大王和添好运等品牌的菲律宾餐饮巨头，最近决定将其国际业务主体JFCI独立分拆，并力争在香港证券交易所上市。令人意外的是，73岁的创始人陈觉中今年初曾表示计划将其海外业务送往美国市场，但在短短几个月后，他改变了策略，选择在香港进行上市。陈觉中的事业从马尼拉的一家小冰淇淋店起步，经过多年的兼并扩张，现已在全球33个国家拥有超过10767家门店。虽然规模庞大，但其国际业务的收益表现不佳，海外门店虽然占比近67%，却仅贡献36%的利润，而且中国业务的利润也大幅下滑。
自1975年在马尼拉创立冰淇淋店后，陈觉中逐步转型为快餐业者，推出本土化的重口味炸鸡以与麦当劳竞争，成功占据了菲律宾市场。为了实现更大的全球扩展，他采取激进的并购策略。2004年收购了中国中式快餐品牌“永和大王”，2008年收购了北京的“宏状元”粥类连锁，2021年又将“添好运”收入囊中。同时，快乐蜂也在北美市场不断扩张，收购了多个知名品牌。
然而，虽然门店数量持续增加，盈利状况却不容乐观。快乐蜂的国际业务在预算上占据了大头，却面临巨大的运营成本和折旧压力，导致整体盈利能力出现严重不平衡。菲律宾本土业务虽然门店较少，但其利润能力明显更强。面对财务压力，快乐蜂决定拆分上市，将稳定的菲律宾业务留给保守投资者，而高风险的海外业务则单独进行市场运作，旨在寻求资金支持，解决现金流困境。
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